ENDURANCE PERU

Mitos y Verdades sobre los abdominales: parte I

2010-07-13T01:58:00.002-05:00

Este es un resumen de una entrevista con David Grisaffi que está bastante clara y ayuda a descartar un montón de mitos que circulan por ahí sobre como hacer para lucir abdominales marcados. Se concentra en responder las siguientes preguntas:

Puedo quemar grasa focalizada con ciertos ejercicios? (en otras palabras, los abdominales queman grasa de la barriga?) Conclusión final: NO, no se puede dirigir de que zonas el cuerpo quemará la grasa, eso está programado en tu genética. ( si bien hay un tema de hormonas y tipo de grasa  que tiene algún efecto sobre donde se acumula y elimina, esto es bastante variable y para efectos prácticos no se toma en cuenta). Eso quiere decir que nunca bajaré la grasa de ese punto donde me fastidia más? Tampoco, la estrategia es seguir bajando tu nivel de grasa hasta que eventualmente tu cuerpo utilize la grasa del lugar que tu quieres, es decir si genéticamente acumulas grasa bajo el brazo, sigue bajando tu nivel de grasa hasta que eventualmente quemes la grasa que está ahí. Ojo con los programas y suplementos que te ofrecen bajar localizadamente…

Esta bien entrenar los abdominales todos los días? especialmente si es con ejercicios con solo peso corporal? Conclusión final: NO, es un mito. Entrenar abdominales todos los días no solo es una perdida de tiempo, sino que es contraproducente por un simple hecho: NO TE RECUPERAS, lo músculos abdominales son iguales a tus brazos o pecho, no se pueden desarrollar sin recuperación.(Así varíe el tipo de fibra un poco), además por mas que hagas 10000 abdominales diarios el hecho de que se vean depende de tu nivel de grasa, la idea es simple: Construye abdominales con ejercicio y muéstralos con dieta. (2 a 3 veces como máximo es suficiente)

Puedo trabajar los abdominales superiores e inferiores de manera independiente? o son simplemente una gran franja de músculo que trabaja todo junto? Conclusión: MAS O MENOS, la verdad no se puede aislar  una sección de los abdominales, pero si se puede poner más énfasis en una parte más que en la otra, esto es verdad sobretodo en el caso de los oblicuos (alias: costado).Así que si es bueno usar varios tipos de abdominales en la rutina.

Bueno esta es solo una parte del la entrevista, la continuación vendrá en otro post.

Además ya es tiempo de dedicarle algunas palabras a los deportes! así que iremos lanzando algunos post sobre fitness, y otros para deportistas.

Si tienes algún tema interesante o idea genial para un post, no olvides en escribirnos

Saludos!,

ENDURANCE PERU

Quemar grasas: 3 cosas simples que por alguna razón nadie te dice….

2010-05-29T12:31:00.002-05:00

1. PARA QUEMAR GRASA TIENE QUE HABER UN DEFICIT DE CALORIAS: Es imposible quemar grasas si no hay este déficit de calorías por más dietas y cardio que hagas. Por ejemplo, si nuestro cuerpo quema 2000cal/día debemos consumir entre 1600 y 1700 cal /día. Ojo! la estrategia es quemar más calorías para lograr el déficit, que es muy diferente a comer menos calorías. ENFÓCATE EN COMER BIEN PERO QUEMAR MÁS!

(si quieres saber cuantas calorías gastas aquí hay un buen link)

2. NO COMER ES LA PEOR IDEA PARA QUEMAR GRASA: El déficit de calorías no puede ser mayor a 15% o 20% al día., si no comemos o comemos muy poco el déficit se hace mayor y lo primero que hace nuestro cuerpo es entrar al “STARVATION MODE”, es decir deshacerse de todo el músculo (porque consumen calorías) y acumular la mayor cantidad de grasa (porque son reservas de calorías a largo plazo). Recuerda que el cuerpo es está diseñado por la evolución para sobrevivir y no sabe de dietas y gyms si hay poca comida asume que se acabó la comida por el invierno cruel y rápidamente entra en ese estado. Por eso la mejor estrategia es mantener la comida y quemar más calorías mediante el ejercicio.

APARTE DEL HECHO QUE NO HAY NADA PEOR QUE MORIRSE DE HAMBRE TODO EL DÍA Y PROBABLEMENTE ESA DIETA DURARÁ HASTA LA PROXIMA VEZ QUE NOS PONGAN UNA PIZZA EN LA CARA!

3. MANTENER LOS MÚSCULOS ES LA MEJOR FORMA DE QUEMAR CALORIAS: Como ya dije, quemar más calorías es la forma de bajar grasa, y resulta que los músculos consumen muchísimas calorías para poder mantenerse (así ni los uses). Es decir tener músculos mantiene un metabolismo alto, y a más alto el metabolismo más calorías quemas y más fácil se hace alcanzar el déficit.

- Enfócate en conservar tus músculos después de un entrenamiento con FLUID RECOVERY (ojo, por 1 hora de entrenamiento consumes por lo menos 300 cal, así que recuperar 130cal con FLUID te permite tranquilamente mantener el déficit pero a la vez mantener tu metabolismo alto al proteger tus músculos, es por eso que estoy en contra de la nueva moda de bebidas rehidratantes 0 calorias!! solo llevarán a que pierdas músculo, una estafa verdad?)

- Las pesas y ejercicios de fuerza son geniales en periodos donde queremos bajar grasa, estos combinados con cardio dan los mejores resultados! (si eres de los que piensan que la grasa se endurece con las pesas, créeme que es un mito basado en NADA)

Que herramientas te da ENDURANCE PERU?: como ya lo dije proteger tus músculos con FLUID RECOVERY y estimular la quema de calorías con un Termogénico (alias quemador de grasa), son una excelente opción.

Saludos,
Endurance Peru

LANCE ARMSTRONG APUESTA POR HONEY STINGER!!

2010-05-12T11:09:00.001-05:00

El 7 veces campeón del TOUR DE FRANCE y para muchos considerado mejor ciclista de la historia acaba de formar parte del equipo de HONEY STINGER!

Bajo sus propias palabras Armstrong dice que no le importa pertenecer a las empresas que le ofrezca más dinero, sino apostar por empresas innovadoras con PRODUCTOS EN LOS QUE ÉL CREE!

“ La primera vez que probé Honey Stinger fue durante una carrera de ciclismo de montaña en Colorado. Quedé impresionado con el excelente sabor y la energía. Honey Stinger es ideal para mi en el entrenamiento y durante competencias porque es algo que te quieres comer y que funciona! Me gusta todo el equipo de Honey Stinger, ellos entienden las necesidades de los atletas y son geniales para trabajar, estoy emocionado de ser parte del TEAM STINGER y trabajar con ellos para expandir sus productos y el negocio” - Lance Armstrong

Para más información y la entrevista completa con Lance, visita:

http://www.cnbc.com/id/36822988

http://www.stingerbuzz.com/

Saludos,

ENDURANCE PERU

LA VENTANA DE RECUPERACIÓN ( por que el scoop de WHEY NO SIRVE!!!)

2010-05-07T17:46:00.002-05:00

Porque el mundo de los deportistas está migrando de las proteínas en polvo (las famosas WHEY), a otras alternativas como after shake, o bebida post entrenamiento.
De este tema podría escribir 30 páginas pero voy a tratar de ponerlo lo más corto posible:
LA VENTANA DE RECUPERACIÓN, son los 30 minutos después de hacer deporte. En esos 30 minutos el cuerpo esta desesperado por recuperar los nutrientes que perdió o quemó durante el entrenamiento. SI NO LO HACE DESCOMPONE MUSCULO PARA CONSEGUIRLOS (CATABOLISMO).

LA RECUPERACIÓN DEPENDE DE 2 VARIABLES:
VARIABLE I: LOS NUTRIENTES QUE NECESITAMOS DESPUÉS DE ENTRENAR
1. GLUCOGENO (CARBOHIDRATOS): la energía de tus músculos durante el deporte viene principalmente de los carbohidratos que comemos, estos se acumulan en los músculos como glucógeno, es la gasolina para un motor que es el músculo. Cuando termina el deporte nuestros músculos están vacios de esta energía.Si NO RELLENAMOS ESTAS RESERVAS el cuerpo se deshace de un músculo que no tiene suficiente gasolina para moverse. (CATABOLISMO) y es por ESO QUE EL CARBHIDRATO ES EL MACRONUTRIENTE MAS IMPORTANTE DEPUÉS DE ENTRENAR.
2. PROTEINAS: Cuando estresamos nuestros músculos durante el deporte rompemos pequeñas fibras musculares, cuando nuestro cuerpo recompone estas fibras con proteínas las hace más grandes para resistir la próxima vez y es por eso que el músculo crece. (en el ejemplo del motor las proteínas vienen a ser el metal del que está hecho).
3. GLUTAMINA: es un aminoácido muy común en el cuerpo, el cual se quema durante el ejercicio, principalmente para alimentar al sistema inmunológico que sufre durante el deporte, cuando terminamos de entrenar nuestras reservas pueden estar bajas y el cuerpo descompone músculo para recuperarlas.
4. SALES: estas se pierde por el sudor, controlan principalmente como los impulsos eléctricos del cerebro se convierten en movimiento, por eso cuando estas bajo en sales te da CALAMBRES, es simplemente porque no puedes controlar la contracción del músculo.
VARIABLE II: LA VELOCIDAD!
La ventana de recuperación dura solo 30 min, por eso necesitas esos nutrientes rápido, LA RECUPERACIÓN ES UN TEMA DE VELOCIDAD! la comida sólida se demora demasiado en digerir, por eso lo recomendable es una bebida que contenga todos estos nutrientes en CANTIDADES CORRECTAS. (Ratios de carbohidrato / proteínas de aprox. 4 a 1 y no mas de 120 – 200 calorías (para que la digestión sea rápida). Pasado los 30 min a 1 hora puedes comer con normalidad.)
POR QUE EL SCOOP DE WHEY NO SIRVE PARA DEPUES DE ENTRENAR?
1. Si leíste lo anterior sabes que la proteína no es lo mas importante después de entrenar, sino el carbohidrato
2. El encargado de llevar los nutrientes al músculo es la insulina, que es una hormona que se dispara en presencia de azúcar en la sangre (alias CARBOHIDRATOS), quiere decir que si tomas proteínas solas no se dispara este medio de transporte y no hay nada que las lleve al músculo. (vez que es mala idea el scoop de WHEY puro con agua a la salida del gym.). SIEMPRE DEBES TOMAR PROTEINA CON UNA FUENTE EXTERNA DE CARBOHIDRATOS.
3. La proteína se digiere lento. 20 a 30gr. de proteína en un Scoop es mucho, pues recuerda que solo tienes 30 minutos después de entrenar. entre 7 y 10 gr de proteína es lo ideal, por ser lo máximo que asimilaras en ese periodo.
4. La proteína SOLA Y EN ESAS CANTIDADES, hace trabajar demasiado al hígado y a los riñones lo que puede causar un daño. (alguna vez tomando proteína sola se te pelaron las manos ? pues esa es la razón)
ENTONCES PARA QUE SIRVE LA WHEY PROTEIN SOLA?? eso lo puedes ver en este artículo.
PERO, EL CARBOHIDRATO ENGORDA??? NO!!, es el exceso de calorías lo que engorda .Con entre 100 a 200 calorías no hay ningún problema. (además perder músculo por no recuperarte bien alenta el metabolismo, y eso si engorda)
Y CUAL ES LA SOLUCIÓN??? bueno una excelente opción son los Recovery Drinks, que ya combinan los ingredientes que necesitas en las cantidades adecuadas, FLUID RECOVERY es nuestra mejor opción, puedes encontrar más información en nuestras tiendas o en el siguiente link de FLUID.
Bueno he tratado de resumir lo más que pude la información para romper el MITO del SCOOP DE WHEY después de entrenar, ya saben lo que realmente necesitan. Así que si conocen a alguien que entrena duro, pero comete este error común no duden en reenviarle este artículo.
Saludos,
Endurance Peru

POR QUE ODIO QUE ME VENDAN PROTEINAS I (La verdad de las proteínas)

2010-05-07T02:20:00.002-05:00

Qué proteínas me compro? cuando las tomo? cuantos scoops al día? con qué las mezclo?
Antes de ser vendedor, cuando todavía era un cliente frecuente de las tiendas de suplementos estas eran las preguntas que yo mismo le hacia a los que atendían , y siempre recibía una respuesta diferente, siendo las más común: “ las proteínas 0 carbohidratos, son para tonificar y las que tienen carbohidratos para desarrollar más músculo” FALSO!!! (quiero empezar aclarando que el macronutriente más importante de la dieta de un deportista o fisicoculturista es el CARBOHIDRATO, quieras quemar la grasa que quieras, pero ese es tema de otra entrada.)
Así que en esta serie quiero ir aclarando el tema de las proteínas, para que tu mismo puedas responder las preguntas de arriba:

Tomar muchas proteínas siempre se ha asociado a la construcción de musculatura, la VERDAD es que el ENTRENAMIENTO de fuerza y las pesas construyen músculos, siempre y cuando se combinen con buena nutrición.
Esa nutrición de la que hablo debe tener las cantidades adecuadas de cada tipo de nutriente (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc). Ahora, la pregunta es cuanto de cada uno…y cuando tomarlos
CUANTA PROTEINA
1. El primer paso es ubicarse dentro de una de las categorías de este cuadro:

2. Usar los valores de esta tabla para calcular nuestros requerimientos diarios. OJO ESTOS REQUERIMIENTOS INCLUYEN LAS PROTEINAS CONSUMIDAS EN LAS COMIDAS + LAS PROTEINAS CONTENIDAS EN LO SUPLEMENTOS), ejemplo: Un atleta de RESISTENCIA de 84kg tendrá un requerimiento diario de 1.2 x 84 a 1.6 x 84 = 100.8 a 134.4 gr. de proteína.
3. CUANTOS SCOOPS? la respuesta a esta pregunta es ……DEPENDE!, esas necesidades de proteínas incluyen comidas + suplementos. La recomendación es tomar proteínas cada 3 o 4 hrs con raciones de CARBOHIDRATOS complejos (la proteína sola no se asimila bien, pero ese también es tema de otra entrada), entonces es bueno saber cuantas proteínas obtenemos de los alimentos. Si calculamos (con los métodos explicados después) que consumimos unos 95 gr.de proteínas provenientes de comidas y seguimos usando el ejemplo anterior, debemos complementar nuestra dieta con 1 scoop (20 a 30gr) de proteínas provenientes de suplementos, que las podemos distribuir de la manera que más nos convenga.
95gr. de alimentos + 25gr. promedio de suplementos = 120gr de proteína al día, estoy cumpliendo mis requerimientos.
Preguntas frecuentes:
1.YO PENSÉ QUE EL MEJOR MOMENTO PARA TOMAR MI SCOOP DE PROTEINA ERA INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE ENTRENAR??? rpta: NOO!! después de entrenar entramos en un momento del día donde existen necesidades especiales de suplementación para aprovechar LA VENTANA DE RECUPERACIÓN, donde lo mas importante es tomar un recuperador muscular como FLUID RECOVERY, que combina los nutrientes exactos que se necesitan para máxima recuperación,(ese es el tema de mi siguiente entrada), no es una buena idea tomar un scoop de proteínas pura.
2. Y COMO CALCULO CUANTAS PROTEINAS HAY EN MI COMIDA?? rptas: 1. Lee la etiqueta y suma. 2. Puedes usar una guía general que dice “ consume 480ml de leche o yogurt + más un par de buenas raciones de comidas ricas en proteínas (huevo, carnes, pescado, quesos, etc) al día. 3. Usar tablas como la siguiente o bajar las miles que hay en internet: (suena complicado pero no lo es, cuestión de hacerlo para un par de días y el conocimiento de cuanta proteína hay en lo que comemos se vuelve automático.

Bueno esto es todo por esta primera parte del POR QUE ODIO QUE ME VENDAN PROTEINAS, en la segunda parte trataremos de dar más información para que tu seas el experto a la hora de comprar tus suplementos.
Saludos,

Endurance Peru

FLUID RECOVERY y HONEY STINGER en Perú

2010-05-04T10:21:00.004-05:00

Actualmente estamos en construcción para traerles la información deportiva más útil simple e interesante que se pueda conseguir en la Web, por el momento les dejo esta información completa de nuestros nuevos productos. FLUID RECOVERY y HONEY STINGER.
Ahi mismo encontrarás información sobre puntos de venta y contacto.

Endurance Peru